Eftersom sjukdom så trevlig slog till mot oss i går så har vi i dag fått vara så snälla och hålla oss isolerade hemma.
Kunde då inte låta bli att baka en liten kaka. Försöka höja upp stämningen lite i huset med fika varvat med sällskapspel och lite tv-tittande.
Så här får ni ett recept på en enkel och god kaka.
Kardemummakaka
75 g rumsvarmt smör
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl socker
1/2 tsk (jag tog två) finmalen kardemumma
2 dl mjölk eller filmjölk
Pärlsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda mjöl, bakpulver, socker och kardemumma
Blanda ner smöret i mjölblandningen och häll sedan i mjöl eller filmjölk.
Blanda snabbt till en smet.
Klicka ut smeten i en brödad ungsform. Strör över pärlsocker.
Grädda nedre ugn i 25-30 min
Om man vill, servera med en klick grädde.
Nu blir det att falla handlöst ner i sängen och hoppas på att det blir mer sömn denna natt.
God natt på er!
//
Catalina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar