Att vara vilsen av dagar

När man jobbar som jag gör, vanliga dagar som röda dagar, så händer det att man blir lite vilsen i dagarna. Jag har faktiskt inte riktig koll alla gånger det dyker upp en röd dag mitt i veckan. Jag ska ju jobba ändå liksom. 

Så risken finns där i bland att jag hinner säga till fröknarna på skolan/förskolan att vi ses i morgon igen då... 

Så här går jag lite vilsen i tankarna i dag, fredag på en onsdag för vissa men en helt vanlig onsdag för en annan.

Men vilken onsdag sen, träff med kära vänner och deras små underbaringar. 

DET är det bästa med att vara ledig en dag mitt veckan.

Ja för jag är ju ofta ledig då när inte många andra är det. Men så har man några vänner som jobbar som man själv gör och några som är mammalediga med sina små...

OCH DET, DET ÄR ALLT TUR DET.

//

Catalina

Mors dag

Att dagen började med en present på sängen och sen få ligga kvar tills frukosten var färdig, det är inget man direkt klagar på.

Att man sen är bjuden på lunch hos svärföräldrarna är inget man klagar på heller. Att bara åka i väg och sätta sig vid ett serverat bord. 

Sen skulle vi åka i väg med min familj. Det bar av till Trollabo kvarn och en buffé av bara kakor som vi kunde sitta och avnjuta i solen precis nere vid vattnet. 

Ett härligt avslut på en minst lika härlig helg. 

Nu söndag kväll, ladda för en ny vecka.

Kram på Er

//

Catalina

Ett försök att pimpa en garagevägg

Har gjort ett tappert försök med att fixa till det lite utmed ena garageväggen. En bänk som hunnit få sig ett par år på nacken, en gammal låda som har ännu fler år på nacken, som jag hittade hos mor och far, men med nya blommor dock.

Det får duga så länge.

Men vilket underbart väder vi har! 

 I detta härliga väder ska jag nu  avnjuta en lunch ute på altanen med familjen innan jobbet kallar.

Hoppas ni har en fin dag, att ni njuter och mår gott!

//

Catalina

Den lilla buketten

Mellan regnskurarna och de stunder som solen hittar fram så gav jag och tjejerna oss ut i skogen.  Där bland vitsippor som nu börjar tacka för sig hittade vi en annan vit blomma som börjat hitta fram.

Liljekonvaljen. 

En av mina absoluta sommarblommor. Vi var bara tvungna att plocka med oss några hem.

Nu laga en riktig gourmetmiddag, pommes och korv ;)

Ha en fin dag

//

Catalina

Med kardemumma och en klick grädde

Eftersom sjukdom så trevlig slog till mot oss i går så har vi i dag fått vara så snälla och hålla oss isolerade hemma. 

Kunde då inte låta bli att baka en liten kaka. Försöka höja upp stämningen lite i huset med fika varvat med sällskapspel och lite tv-tittande.

Så här får ni ett recept på en enkel och god kaka.

Kardemummakaka

75 g rumsvarmt smör

4 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 dl socker

1/2 tsk (jag tog två) finmalen kardemumma

2 dl mjölk eller filmjölk

Pärlsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader

Blanda mjöl, bakpulver, socker och kardemumma

Blanda ner smöret i mjölblandningen och häll sedan i mjöl eller filmjölk.

Blanda snabbt till en smet.

Klicka ut smeten i en brödad ungsform. Strör över pärlsocker.

Grädda nedre ugn i 25-30 min

Om man vill, servera med en klick grädde.

Nu blir det att falla handlöst ner i sängen och hoppas på att det blir mer sömn denna natt.

God natt på er!

//

Catalina

Stolt så att hjärtat nästan går sönder

Stora tjejen i familjen hade sin första sammandragning i fotboll i dag. Klockan 07.00 drog familjen i väg med packade väskor, matkorg och den obligatoriska kaffetermosen. 

Det har varit med en stor glädje som vi har hejat på dessa tjejer som kämpade på fotbollsplanen och ropat med glädje med dom varje gång dom gjorde mål. Och inte minst varje gång vår tjej, som stod i mål i en av matcherna, tog bollen.

Stolthet och glädje i en förälders hjärta.

Just nu har jag lite dille på kuddar. Speciellt för kuddar inne i sovrummet. 

Försöker få ihop det med olika kuddar men känner att jag just nu inte får till det riktigt. Det känns som att det är så lite över lag just nu när det kommer till sovrummet.

Måla om sänggaveln men vet inte riktigt om jag är nöjd med färgen...

Ja ett riktigt i-lands problem.. 

Har man inte värre saker att ha svårt att få ihop så får man nog inse att man har det ganska bra ändå.

Då vi egentligen skulle haft vänner på besök ikväll fick vi hoppa detta då det kom mindre roliga saker emellan. 

Så i stället får det bli en kväll framför tv:n och hålla alla tummar och tår för Sanna i Esc!

//

Catalina

I dag var det dags

Det var allt för länge sedan det hände senast.

Att jag bakade något.

 Inget märkvärdigt men bara det att jag bakade något.

Så i dag när en fin vän och hennes tjejer skulle komma på besök så tog jag tillfälle i akt att äntligen få baka något.

Inget märkvärdigt. Lite kanel och smörsteka äpplen som jag la i vanlig muffinsmet.

Som sagt, inget märkvärdigt men nog så gott.

Nu heja på Sanna och se hur det går för henne!

God kväll

//

Catalina

Att bli golvad av en outsider

Gårdagens höjdpunkt var när vi hade hemma en tjej som ska göra vår bröllopstårta. 

Sedan innan hade vi gjort upp vilka olika smaker hon skulle ha med sig.

Sedan den dagen vi, jag och han här hemma, började prata tårta så var vi båda rätt säkra på vilka två smaker vi skulle ha.

TILLS i går då det kom in en outsider som vi inte hade räknat med. Den tillsammans med en annan smak gjorde att vi helt plötsligt ändrade oss.

Vi gav oss helt enkelt för en helt annan smak än vad vi hade tänkt oss från början.

Köpte hem lite lavendel i går, men det går väl knappast att påstå att det är något större planteringsväder i dag?? Regn och några ynka grader, skärpning till vädergudarna!

Det råkade även följa med ett par nya muggar hem i går. Hört att kaffet ska smaka väldigt gott i dom ;)

//

Catalina

Go nuts!

Fick provsmaka på ett bröd härom dagen som bara innehöll en massa, och då menar jag en MASSA nötter, några ägg och lite olja.

Gott att äta som det är men inte heller dumt med lite färskost på ;)

Recept får du här

150g mandlar

100g hasselnötter

50g pumpafrön

50g sesamfrön

100g solrosfrön

50g linfrön

100g valnötter

5 ägg

1 dl olja

salt efter smak.

Så här gör du

Blanda alla ingredienser hela rör, ner äggen, olja och salt.

Häll i avlång brödform och grädda 150 grader i en timma.

Fin fredag på er!

//

Catalina