I denna ljuva vårsol

Denna soliga, lediga fredag. 

Japp i dag har vi varit lediga. Ingen tjej som är sjuk, ingen vab utan bara en ledig dag! 

Och vilken dag!

Sol, sol och åter sol.

Vinteroverallerna är tvättade och har fått flytta ut till förrådet igen. Så nåde om våren får ett bakslag och bjuder på senvinter!

Hoppas ni har haft en lika fin fredag!

//

Catalina

Tacka vet jag mormorakuten!

Tack vare att mormorakuten (min kära mor) kunde rycka ut en stund till sjukstugan som råder här, så kunde jag och mannen i huset åka och träffa några vänner för en liten brunch.

Eller ja liten och liten, det går väl och diskutera.

Nybakade scones, ägg, yoghurt med musli och bär, frukt, olika ostar, marmelad....

I ungefär två timmar satt vi och åt, samtal och åt lite till. För att sedan avsluta med den godaste chokladcheesecaken. 

Vi har inte ätit så mycket mer i dag kan jag tala om.

Vissa dagar är lite bättre. 

I morgon tar vi nya tag och hoppas på att kliandet är på väg att ge sig på tjejen här hemma.

Ha en go kväll

//

Catalina

Överraskande besök och kanelgranola

Ännu en dag att bara härda ut mot allt kliande. Men vi är på god väg så det är bara att hålla ut in i det sista!

En lite tråkigare lördag än vad det brukar vara, då stora tjejen nästintill är otröstlig. Men man får ändå försöka hitta på och göra lite roliga småsaker . Tänka på något annat för en liten stund.  Som att baka en lite godare kaka till fikat. 

Passande när den var färdig så överraskade min syster och hennes sambo med ett besök. Från ingenstans dök dom upp! Med sig hade de en liten "krya-på-dig" påse med lite godis och pyssel till stora tjejen. 

Plus att vi fick sällskap till fikat. 

Det var mycket uppskattat, tack!

I morgon väntar brunch med vänner. Ett litet knytkalasbrunch hemma hos en av vännerna. Till det har jag i dag gjort en kanelgranola.

Musli, honung och kanel rostad i ugnen. Det på lite yoghurt tillsammans med färska hallon och blåbär. Mmmm.... 

Nu soffhäng och så håller vi tummar och tår för att alla i familjen får sova gott i natt!

Hej hopp

//

Catalina

Med pannkaka och jordgubbar.

Två dagar hann vi vara på jobb och förskola innan det var dags igen för vattenkopporna att invadera huset på nytt. Nu på den andar tjejen. 

Men det är lika bra att köra på så är det avklarat sen.

Försökte lyxa till det till lunchen en dag som denna, pannkakor och jordgubbar. Hon åt en pannkaka, jordgubbarna tyckte hon vi skulle spara till lillasyster och pappa. 

Hon som älskar jordgubbar...

Hoppas ni får en fin fredag!

Kram

//

Catalina

Helgens bravader

Ni som känner mig vet att jag har en liten förkärlek, nästintill besatthet, av kaffekoppar.

Nu, efter en sjukvecka, är vi tillbaka till jobb och förskola, en vanlig måndag helt enkelt.

Helgen som varit började med att tjejerna åks till mormor och morfar för att ligga över natt. Jag fick en stund för mig själv och sprang lite i affärer, vilket resulterade i att när jag åkte därifrån så hade jag införskaffat köpstopp för ett tag framöver. Någon som känner igen sig i det?? Men det kan man väl få göra någon gång då och då? Behöver kanske inte bli någon ful vana dock ;)

Sen väntade kvällsmat på tuman hand med mannen här hemma och bara soffhäng framför tv:n, inte dumt alls.

På lördagen åkte vi iväg till ett ställe för att prata menyn för bröllopet. 

Efter det åkte vi till Ulricehamn där vi lunchade och åt den godaste chevre och rödbettsallad.

Sen åkte vi vägen om mamma och pappa för att hämta tjejerna.

På kvällen var vi bjudna till våra goa grannar som bjöd på den godaste maten och dessert. Allt var sååå gott! Tack så jättemycket för en trevlig kväll!
Måste bara visa en bild på desserten som bla innehöll krossad turkisk peppar och hallon.

Helgen avslutades i går med våffelfrossa hos mamma och pappa med övriga familjen.
Så en toppenhelg innan vardagen börjar igen.
Efter att ha lämnat stora tjejen på förskoleklass ska jag nu göra pannkakor till lilltjejen innan det är dags för oss att dra oss till jobb och förskola.

Glöm inte att hålla i hatten idag, för jäklars vad det blåser!

Kram

//
Catalina

Fikakorgen packad

I dag är det ledig dag för hela familjen. Eller ja, stora tjejen har fått dra det tunga lasset och masa sig iväg till förskoleklass. ANNARS har vi varit lediga. 

När hon kom hem så packade vi fikakorgen och drog i väg till Mölarps ö. Där vi satt i lä bakom en sten och mådde lite bättre med en kopp kaffe och lite fika.

 Blåsten vill inte riktigt ge med sig. Men sitter man i lä då sitter man gott.

Visst smakar kaffet liiiite bättre ute?? 

Nu ska jag se till så att tjejerna packar ner rätt saker i sina väskor (i bland har dom en förmåga att packa ner sådant som inte riktigt behöver följa med och då blir det lätt så att det som behöver vara med inte längre får plats) mormor och morfar ska låna dom över natt.

//

Catalina

De är på plats

Kunde inte hålla mig längre, de första mårbackapelargonen är på plats i fönstren i köket.

Jag vet inte vad som har hänt. Jag har redan hoppat in i våren, är nästan rent av redan i sommaren kan man säga. Som i går, jag kunde inte hålla fingrarna i styr så jag klickade hem  en liten strandväska. 

(Du och dina strandväskor fick jag höra då. Som om jag har såå många??)

I blame it on the weather!! ;)

Nu ska jag försöka komma på vad vi ska äta för gott ikväll. Både jag och mannen är lediga i morgon så vi kör lite fredagskväll redan i dag. Då vill man ju ha något gott att äta!

Fin torsdag på Er

//

Catalina

Sol och tacksamhet

Jag måste ju säga att detta underbara väder gör det ju onekligen lite lättare att vara hemma med sjukt barn. För när orken finns hos henne så är det bara att gå ut och njuta av det härliga vårvädret som det bjuds på denna vecka. 

Det är ju vi tacksamma för!

//

Catalina

När det känns lite lättare

Godaste godiset som jag fick av en go arbetskamrat, tack!

Efter att helgen, en jobbhelg dessutom, börjar med att lilltjejen får vattenkoppor, så slutar den desto bättre. Efter att ha en natt med x antal för få timmars sömn, så ser arbetskamraterna till att jag får sluta tidigare på jobbet och en go arbetskamrat har köpt med sig godis till mig, moi! 

När jag kom hem från jobbet i går söndag så var huset städat. Fönstren putsade, sängkläder vädrade och tjejerna hade plockat in den första lilla bukett av vår, tussilago.

Med allt detta så kom lite ny energi!

En fin vän ser till att jag inte ska behöva ta ut lilltjejen på några bilturer i dag, hon både lämnar och hämtar stora tjejen på förskolan, tack tack tack!

En annan vän kommer med sina två tjejer och hälsar på i dag. Och dom har med sig fika! Jag behövde bara knäppa på kaffet.

Ni förstår, att mitt i vattenkoppor, nätter med för lite sömn, tjat om att inte klia, se hur lilltjejen brottas med att försöka låta bli att klia, så känns allt lite lättare ändå med all omtanke som finns runt om kring.

Ha en god kväll

//

Catalina

Lätt som en plätt

Efter en helg som har bl a innehållit kvällsmat hos en kompis på fredagkvällen, besök av syster och hennes sambo på lördagskvällen och i dag middag hos svärföräldrarna så har det nu återigen blivit söndag och vi laddar upp för en ny vecka. 

En vecka som vi kör all in med 6 dagars arbete. 

Måste tipsa om ett litet kvällsmål. Eller mellanmål om man så vill det.

Rotfruksplättar. Enkelt och gott. Men det allra bästa är nog att det går hem hos tjejerna.

Riv två morötter och två palsternackor.

Blanda 1 dl dinkelmjöl med 3 dl mjölk och lite salt.

Rör därefter i 4 st ägg och rör till sist ner rotfrukterna.

Stek dom i stekpannan eller i en plättpanna.

Servera dom tillsammans med lite fetacreme som du gör av creme fraiche, fetaost, lite vitlök och örtsalt. Blanda efter tycke och smak.

Nu blir det snart att natta barn och sen är det väl stor tid att natta sig själv också.

God kväll

//

Catalina

Ledig lördag

Eftersom jag jobbar helger lite då och då så vill jag att frukosten på lediga helger ska vara något extra. Duka med lite finare porslin, sitta och äta länge, dricka kaffe och läsa tidningen. 

Ja, dessa gånger då tjejerna också går med på att vi gör detta.

Dom behöver ju inte sitta lika länge som vi vuxna gör, men iaf att dom håller sams när vi går in på kaffedrickandet så man kan sitta extra länge och njuta av att man har en ledig helg framför sig.

Och till frukost har jag alltså nu fått dille på Brämhults äppelmust.

Om man kan bli besatt av en juice så har jag bestämt blivit det av denna.

Måste provas!

Trevlig lördag på er!

//

Catalina