Dessa soliga och härliga dagar innebär ju inte bara strandhäng. Man måste ju laga lite mat och göra lite god fika ibland också.
Härom dagen gjorde jag något superenkelt och jättegott.
Ta färdiga smörplattor och dela dom i två bitar.
Vispa ihop lite marsansås (sådan som man vispar ihop lite snabbt med kall mjölk) Lägg en stor klick i mitten av plattorna, lägg på lite rabarber eller någon annan frukt eller bär. Pensla sedan kantorna av smörplattorna med uppvispat ägg och strö över lite mandelspån.
In i ugnen, 200 grader i 10-15 minuter. Klart!
Soliga kramar!
//Catalina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar