När vi ska ge oss ut på långvägar så brukar jag göra dessa pizzabullar att ha och äta på utmed vägen. Superlätta och goda. Är även bra att ha i frysen och bara ta fram till mellanmål eller att ha i picknickkorgen nu till sommaren.
Recept på dom kommer här:
10 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g mjukt smör
4 dl mjölk
Ketchup
Pizzakrydda
Smått och gott att fylla dom med. Jag brukar ta oliver och fetaost som jag hackar och smular sönder. Ananas och skinka är ju också gott. Man kan ta precis vad man vill!
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela smöret och blanda ner det i mjölblandningen. Häll i mjölk och arbeta till en deg. Kavla ut, bred ut ketchupen och lägg på fyllningen. Rulla ihop och skär i ca 20 bitar.
Grädda mitt i ugn 200 grader i ca 20 minuter.
Hoppas det ska smaka!
Nu är det snart dags att fara till förskola och jobb. Bara två arbetspass kvar innan semestern väntar. Tjohoooo, härligt!
Kram på er!
//Catalina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar